관절염이란 말 그대로 관절에 염증이 생긴것을 말합니다. 염증으로 인해 관절을 움직일때마다 통증이 생길 수 밖에 없습니다. 평소에 좋은 습관과 운동 그리고 식단 관리로 관절염 예방 해보시기 바랍니다.
관절염에 좋은 음식
1. 체리
체리에 풍부하게 함유된 안토시아닌은 항염증 효과가 있으며 만성 염증을 감소시키고 통증을 완화해주는 효과가 있습니다. 안토시아닌은 체리외에도 딸기, 블랙베리, 라즈베리, 블루베리와 같은 다른 붉은색과 자주색 열매에 많이 함유되어 있습니다.
2. 유제품
뼈건강에 좋은 칼슘을 섭취해주는 것이 좋습니다. 다만 칼슘만 섭취하는것보다는 비타민 D와 함께 드셔야 칼슘을 효과적으로 흡수할 수 있습니다. 우유, 요구르트, 치즈와 같은 유제품에는 뼈를 튼튼히 해주는 칼슘과 비타민 D가 들어 있습니다. 또한 비타민D는 면역력을 높이는데 효과적입니다.
3. 콩류
콩에는 항염증성 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다. 콩은 지방이 적고 단백질과 섬유질이 많아 심장 건강에도 좋습니다.
4. 브로콜리
브로콜리에는 비타민 K와 C 외에도 관절염의 진행을 예방하거나 늦추는 데 도움이 되는 설포라판이라는 화합물이 들어 있습니다. 또한 다른 녹색 채소와 마찬가지로 브로콜리에도 칼슘이 풍부하여 뼈 강화에 좋습니다.
5. 식물성 오일
올리브 오일에는 NSAID(비스테로이드 항염증제)와 유사한 특성을 가진 심장 건강에 좋은 폴리페놀이 포함되어 있습니다. 이 밖에도 올리브유에 함유된 스쿠알렌, 식물성 스테롤, 토코페롤, 폴리페놀 등은 우리 몸에서 항산화, 해독, 면역기능 증강, 호르몬 조절, 항균 작용 등을 한다. 올리브 오일외에도 아보카도오일과 홍화오일은 콜레스테롤을 낮추는 효능이 있습니다.
6. 통곡물
통곡물은 심장 질환, 당뇨병 및 류마티스 관절염과 관련된 염증 표지자인 C-반응성 단백질(CRP)의 혈중 농도를 낮출 수 있습니다. 따라서 귀리, 현미 및 전곡 곡물을 규칙적으로 섭취하면 류마티스 관절염의 염증 반응을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
7. 녹차
녹차에 함유된 풍부한 폴리페놀은 염증을 줄이고 연골 파괴를 늦추는 항산화제입니다. 또한 연구에 따르면 녹차에는 류마티스 관절염 환자의 관절 손상을 일으키는 분자의 생성을 차단하는 항산화제 또한 함유되어 있습니다.
8. 견과류
칼슘, 마그네슘, 아연, 비타민 E 및 면역 강화 알파 리놀렌산이 풍부한 견과류는 심장 건강에 좋으며, 면역력을 높여주고 체중 감량에 도움이 됩니다. 또한 퇴행성 관절염, 류머티즘 관절염 등의 염증 완화에 도움을 줍니다.
9. 감귤류
감귤, 자몽, 오렌지와 같은 감귤류는 비타민C를 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민C는 신체의 염증 반응을 억제해주는 효능이 있습니다. 영양제보다는 여러 종류의 채소나 과일을 통해 비타민C외에도 다양한 영양소를 섭취하는것이 좋습니다.
10. 오메가-3 풍부한 생선
잘 알려졌듯 고등어는 풍부한 오메가- 지방산을 함유하고 있습니다. 오메가-3 지방산은 염증 완화에 도움을 주고 혈액속 콜레스테롤을 낮춰주고 혈압을 조절해주는 효과가 있습니다. 고등어외에도 연어, 참치, 청어등이 오메가-3가 풍부한 생선으로 알려져 있습니다.
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